Como identificar Nelore? Características físicas e comportamentais desta espécie
Em busca por mais ganhos mais intensos, muitos produtores estão em busca de adquirir vacas e bois Nelore para crescer no segmento. Mas como identificar Nelore? Saiba aqui!
Originária da antiga província de Madras, no estado de Andhra Pradesh, na Índia, a raça Nelore é resultado do cruzamento do Ongole com mais de quatorze raças distintas, trazidas pelas tribos arianas há aproximadamente cinco mil anos antes de Cristo.
Em seguida, a raça foi levada pelos arianos para o continente indiano. Mas na Índia, por questões religiosas e culturais, o Nelore acabou não se destinando à produção de carne, tampouco sofreu melhoramento genéticos.
Mas a trajetória do animal se transformou com toda a movimentação da sua chegada ao Brasil. Hoje em dia, a espécie se torna cada dia mais disputada e importante para a pecuária nacional.
No entanto, muitas pessoas têm dificuldades em identificar Nelore. Por isso, montamos um post especialmente para você que conta com todas as características físicas e mentais do animal.
Quer sabe mais? Continue a leitura!
Nelore, um dos animais mais importantes da pecuária brasileira
De acordo com os registros da Associação Brasileira dos Criadores de Nelore (ABCN), a primeira introdução do Nelore no Brasil teria ocorrido no ano de 1868, quando um navio, que tinha como destino a Inglaterra, atracou em Salvador transportando um par de animais da raça. Esses animais teriam sido vendidos e permanecido no país.
No entanto, a história não parou por aí. Dez anos depois, em busca de animais exóticos para trazer ao Brasil, o imigrante suíço Manoel Ubelhart Lembgruber teve seu primeiro contato com a raça Ongole durante uma visita ao zoológico de Hamburgo, localizado na Alemanha. A partir desse encontro, ele promoveu a importação de um par de animais dessa raça em outubro de 1878.
Diz a história que ele ficou tão maravilhado com os bovinos de chifres imponentes e cupins proeminentes nas costas que estavam em exposição no zoológico, que realizou sua primeira aquisição. Dessa forma, abriu caminho para o sucesso da raça no Brasil.
Outros precursores do Nelore no Brasil
Em 1906, Manuel de Souza Machado, um usineiro do Recôncavo Baiano, importou um casal de Nelore, chamados Cacique e Aracy, da Índia. A matriz Aracy estava prenha de um touro indiano e deu à luz a primeira bezerra vermelha e POI nascida no Brasil, chamada de Itabira.
Em seguida, mais envios diretos da Índia chegaram ao Rio de Janeiro. O Nelore começou a se espalhar progressivamente, inicialmente no Rio de Janeiro e posteriormente em São Paulo e Minas Gerais. A definição das características raciais do Nelore começou em 1938 com a instituição do Registro Genealógico.
As duas últimas e significativas importações de reprodutores a raça ocorreram entre os anos de 1960 e 1962, período em que genearcas desembarcaram em Fernando de Noronha, onde passaram por quarentena.
A contribuição de 1962, em particular, foi extremamente significativa para a pecuária brasileira, sendo considerada uma das mais importantes em termos de gado e melhoramento genético, segundo o criador e pecuarista Antonio José Prata Carvalho, conhecido como Tonico Carvalho da Nelore Brumado.
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Identificar Nelore: Características físicas e comportamentais
Geralmente, os bois e vacas da espécie Nelore mostram um estado saudável e bastante vigoroso: eles contam com uma estrutura óssea leve, e simultaneamente robusta e forte, acompanhada por uma musculatura compacta e bem distribuída. No entanto, suas características contam com aspectos mais definidos, tanto físicos como comportais.
No entanto, as características dos bois e vacas são distintamente evidentes na aparência dos animais, como você verá adiante. Confira as principais formas para identificar nelore:
Características físicas do Nelore
Ao longo dos anos, a raça Nelore passou por grande melhoramento genético no nosso país, de uma maneira que a colocou exclusivamente à produção de carne – embora, em sua origem, os nelores tenham sido utilizados para a exploração leiteira.
Vamos conhecer mais das características físicas da raça?
1. Pelagem
Os animais da raça Nelore geralmente possuem pelagem branca, cinza e manchada de cinza – os machos, no entanto, tendem a ter o pescoço e o cupim mais escuros. A pele é caracterizada pela cor preta ou escura, bem como solta, fina, flexível, macia e um pouco oleosa. Já seus pelos são curtos, densos e apresentam coloração clara com medula.
2. Orelhas
As orelhas dos animais da raça Nelore são curtas, mas com simetria entre a borda superior e inferior, e terminando em uma ponta afilada. Já a face interna das orelhas deve estar direcionada para a frente e apresentar movimento.
3. Cabeça
A cabeça do Nelore conta com um formato semelhante a um caixão (também conhecido como ataúde), com uma cara estreita, arcos orbitais discretos e um perfil ligeiramente convexo. Já a testa é desprovida de carne, com uma linha média ao longo do crânio, formando uma espécie de depressão alongada.
4. Chanfro
Também conhecida como a face dos animais, os bois nelore apresentam um chanfro reto, largo e proporcional, enquanto nas vacas é estreito e delicado. O focinho é largo, de cor preta, com narinas dilatadas e bem espaçadas, destacando-se como uma característica distintiva da raça. Já a boca conta com uma abertura média e lábios firmes.
5. Pescoço
Os machos apresentam um pescoço bem desenvolvido e musculoso, harmoniosamente integrado ao tronco. Nas fêmeas, o pescoço é mais delicado. A barbela, que se inicia abaixo do maxilar inferior e se estende até o umbigo, é mais proeminente e enrugada nos machos. O peito do Nelore é amplo e possui uma boa cobertura muscular.
6. Dorso-lombar
A área dorsal-lombar do Nelore é ampla e reta, ligeiramente inclinada em direção à horizontalidade, formando uma conexão suave com sua parte traseira, apresentando uma musculatura bem desenvolvida.
O Nelore possui ancas espaçadas adequadamente e alinhadas horizontalmente. A parte traseira é alongada e larga, com uma leve inclinação, no mesmo nível das ancas e se fundindo suavemente com a região lombar, sem proeminências ou recessos, além de possuir uma boa camada de gordura cobrindo-a. O sacro não se destaca e está posicionado no mesmo nível das ancas.
7. Cauda e tórax
A inserção da cauda do Nelore é feita de maneira equilibrada: ela estendendo-se até as articulações dos jarretes e apresentando uma ponta de pelos mais escuros.
Seu tórax é espaçoso, amplo e profundo, assim, suas costelas também são mais alongadas, contando uma curvatura acentuada, estando bem separadas e cobertas por uma camada muscular, sem apresentar reentrâncias atrás das espáduas. O umbigo deve estar em proporção ao desenvolvimento geral do animal.
8. Chifres e Mochos
A raça Nelore pode ser classificada em animais com chifres e animais mochos (sem chifres).
a) Chifres
Os chifres possuem coloração escura e apresentam uma forma cônica, com maior espessura na base.
Os chifres possuem uma estrutura achatada e apresentam uma seção oval, com uma superfície rugosa e estrias longitudinais. Eles surgem na direção ascendente, seguindo o contorno do animal, e estão firmemente implantados na linha da marrafa, lembrando a imagem de dois paus fincados de forma simétrica no crânio.
Conforme crescem, no entanto, os chifres podem se direcionar para diferentes direções: fora, para trás e para cima, ou curvar-se para trás e para baixo.
b) Mochos
Já as espécies de mocho se caracterizam por terem animais sem chifres, de porte médio a grande, de pelagem branca, cinza ou manchada de cinza, e resistentes a ectoparasitas.
9. Membros anteriores e posteriores
Os membros dianteiros e traseiros do Nelore apresentam um comprimento moderado, com ossos fortes e músculos bem desenvolvidos.
As coxas e pernas são amplas, exibindo uma boa cobertura muscular e se estendendo até os jarretes, com calosidades bem definidas. Já as pernas devem estar bem alinhadas e espaçadas, e os cascos devem ter uma coloração preta.
10. Órgãos genitais
No caso das vacas, o úbere deve ter um volume reduzido, com as tetas posicionadas para facilitar a aproximação dos bezerros. A vulva, por sua vez, deve apresentar uma conformação e desenvolvimento normais.
Quanto aos bois, a bolsa escrotal deve ser estreita e bem pigmentada, com ambos os testículos devidamente desenvolvidos. A bainha deve estar em proporção ao desenvolvimento do animal e ter uma orientação adequada. Por fim, o prepúcio deve estar retraído.
11. Cupim
Outra característica da espécie é o cupim – mas não daqueles que você conhece e que roem madeira. No Nelore, o cupim é a gordura atrás do pescoço, com papel fisiológico fundamental. Ele funciona como uma reserva de energia para situações emergenciais. Nos machos, o cupim deve ser bem desenvolvido, apoiando-se sobre a cernelha. Já nas fêmeas, o cupim é menor, embora ainda presente.
12. Ancas
Os animais da raça nelore são caracterizados por possuir ancas (área correspondente à junção dos membros inferiores com o tronco) bem afastadas e alinhadas ao mesmo nível. Sua garupa é alongada, ampla e suavemente inclinada, mantendo-se no mesmo plano do lombo, sem protuberâncias ou reentrâncias e com uma boa camada de gordura cobrindo-a. O sacro não é proeminente e se encontra no mesmo nível das ancas.
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Características comportamentais
Hoje em dia, após uma vasta seleção e melhoramentos genéticos de décadas, o Nelore se tornou um animal bastante saudável, vigoroso e surpreendentemente dócil.
O comportamento do gado Nelore, que é andejo e demonstra um alto instinto de defesa própria e de suas crias, aliado à habilidade de parir regularmente bezerros medianos e saudáveis que se locomovem imediatamente após o parto com o rebanho, foi fundamental para o crescimento natural e em escala geométrica da raça.
Essas características contribuíram significativamente para os índices atuais que o Nelore apresenta hoje.
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Como você pode ter visto, identificar Nelore é uma tarefa que, apesar de um pouco extensa, é extremamente recompensadora. Sabe o que é mais importante para aprender a investir em gado? Contar com um bom marketplace com muitas raças diferentes e qualidade.
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