Leilão de equipamentos auxilia o setor de foods & beverages
As facilidades e os preços atrativos do leilão online se tornaram um diferencial, atraindo até mesmo grandes empresas do setor
O leilão de equipamentos se tornou um valioso aliado para o setor de foods & beverages. Isso porque a solução demonstrou ser um caminho viável e atrativo para a venda ou aquisição de maquinários, contribuindo tanto para quem está iniciando quanto para as empresas experientes desse segmento.
Com a utilização intensa, as máquinas exigem manutenção frequente e programada, com a troca de determinadas peças. Em outros casos, é preciso fazer a substituição do equipamento danificado ou a modernização por um modelo mais sofisticado.
Além, claro, da compra do maquinário para o início das atividades ou a expansão da empresa. Essas e outra situações ocorrem com grande frequência no setor de foods & beverages (alimentos & bebidas).
Leilão como a melhor opção
Por conta do dinamismo do mercado, as empresas que compõem o segmento atuam com uma programação apropriada para a realização dos investimentos constantes e necessários. Assim como se programam a destinação de determinados maquinários para setores secundários.
Nesse cenário, o leilão online de equipamentos agilizou o processo, facilitando a vinda de quem precisa comprar quanto de quem deseja vender.
A opção por essa solução, aliás, ficou ainda mais em evidência desde a pandemia. Para se ter uma ideia, no primeiro semestre de 2021, o segmento de usados, em especial os vendidos em leilões, registrou elevação de 24%, na comparação com o mesmo período do ano anterior, em que a Covid-19 vivia seus primeiros meses.
Empresas do setor
Para ter ideia da importância do leilão online para as empresas do setor de foods & beverages, basta conhecer algumas das grandes companhias que fazem uso da solução.
Na plataforma da Superbid é possível identificar companhias consideradas referências do setor que utilizam a ferramenta. Entre os exemplos, estão: Kraft Heinz (detentora das marcas Heinz, Kraft, Hemmer e Quero); Mondelez (controladora de marcas como Oreo, Club Social, Lacta, Trident, Halls e Tang) e Ball Beverage (fabricante de embalagens).
Ao observar as marcas envolvidas e os setores que essas empresas atuam, é possível imaginar a variedade de equipamentos com qualidade à disposição em um leilão virtual.
Junta-se a isso a possibilidade de adquirir essas máquinas por valores mais baixos do que os praticados pelo mercado, o que contribui e muito para o desenvolvimento de todo o setor.
Tendências do mercado
No setor de foods & beverages, o pós-pandemia também trouxe novas tendências em equipamentos para as empresas que atuam com alimentação e bebidas. Dessa forma, as cozinhas precisam cada vez mais se adaptarem com a nova realidade, buscando eficiência e segurança, mesmo em espaços mais compactos.
Isso porque o espaço destinado à produção destas refeições está encolhendo. A ideia atualmente é multifuncionalidade, combinando o espaço da cozinha e do salão com ainda mais eficiência.
Um desses locais é o que fica embaixo da coifa, extremamente disputado. Pias podem se tornar áreas de trabalho e o forno combinado é um exemplo de equipamento multifuncional. Mas esse é apenas um dos diversos exemplos, claro.
Apesar do setor de foods & beverages ser muito amplo e agregar empresas de diferentes nichos e tamanhos, podemos distribuir as tendências em seis grupos:
1 – Mão de obra
Com a redução das equipes, os equipamentos atualmente buscam aprimorar a eficiência diversas atividades. Isso ocorre com a simplificação e as novas facilidades que são agregadas às máquinas, em busca de melhorar sempre a produtividade.
2 – Segurança nos processos
É importante lembrar que os alimentos e bebidas exigem um cuidado especial com a produção e manipulação, evitando qualquer tipo de contaminação. Nesse quesito, a tendência é o aprimoramento constante dos processos e maquinários para garantir e facilitar o controle sanitário.
3 – Energia
Com a preocupação cada vez mais necessária com a preservação ambiental, as indústrias e empresas do setor de foods & beverages cada vez mais compreendem a importância do uso racional da energia. Com isso, investem em alternativas para reduzir os gastos de lux, como a substituição de equipamentos antigos por máquinas mais modernas. Ou, em determinados casos, apostam em outras fontes, como a energia solar.
4 – Meio Ambiente
Ainda no caminho da preservação ambiental, soluções e, claro, novos equipamentos auxiliam também com o uso racional da água. Além de monitorar o consumo com o auxílio da tecnologia, alguns equipamentos conseguem fazer mais gastando menos. Isso sem falar da possibilidade do reuso consciente feito da forma correta. Aqui é preciso lembrar também as preocupações e cuidados com a qualidade do ar e o correto direcionamento dos resíduos.
5 – Competição
Em um mercado cada vez mais competitivo como o do setor de foods & beverages, criar boa experiência para os clientes é o grande desafio. E, claro, a tecnologia auxilia nessa tarefa também.
6 – Alimentação saudável
Atenção aos novos hábitos dos consumidores, que desejam porções menores, divisão de pratos e sobremesas, menos calorias e mais saladas. Afinal, qualidade de vida está entre as tendências que precisam ser acompanhadas pelo setor.
Conclusão
A mudança dos hábitos e as novas exigências dos consumidores em combinação com a grande concorrência e a evolução dos processos exigem um aprimoramento constante das empresas.
E o setor de foods & beverages não foge dessa realidade. Dessa forma, é importante manter uma estratégia para monitorar as tendências do mercado, assim como buscar um aprimoramento constante para tornar a produção mais rápida e eficiente.
Nesse contexto, torna-se fundamental contar com uma solução eficiente e segura para a compra e venda de equipamentos ou peças, com agilidade e preços mais atrativos. Por isso, muitas empresas do segmento atualmente encontram no leilão online o melhor caminho para esse aprimoramento constante.
Quer saber mais sobre as vantagens do leilão online? Ou deseja conhecer as oportunidades à disposição? Então, acesse a Superbid.
